食中毒を防ごう!

一昨日 事務所にて「食中毒予防の基礎知識」というテーマの研修を行いました  講師は訪問看護ステーション笑夢に勤務し看護師としてご活躍中の中野氏  幅広い知識をイラスト豊富なスライドで分かりやすく説明して下さいました ポイントとして何度も出てきたのはズバリ”手洗い” 細菌などに反応するジェルを使い手のひらの汚れを一人一人チェック  「しっかり洗ったつもりなのに」「いっぱい光ってる~」とたくさんの声が飛び交いました しっかり予防のポイントを押さえ安全に気を付けながら食事を楽しみたいですね 羽根田 ホ

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